BRÖLLOP
låt oss hjälpa dig göra din stora dag unik
DEN STORA DAGEN
Planeringen inför ett bröllop innebär många detaljer och maten är en av de mest centrala delarna. Vi på Matessen har lång erfarenhet av bröllopscatering i Kristianstad och erbjuder både kunnig serveringspersonal och erfarna kockar för er fest. Målet är att ni ska kunna njuta av er stora dag medan vi ansvarar för arbetet kring måltiden.
Vi träffar gärna er personligen för att tillsammans planera en meny som passar just era önskemål. Genom ett möte med Lasse går vi igenom era idéer och tar fram en fullständig offert för er bröllopsfest. Ni når Lasse på lasse@matessen.se.
Ni kan även välja att fylla i kontaktformuläret längre ner på sidan så återkopplar vi till er inom 24 timmar.
Observera att priser anges exklusive transport.
Lilla Bröllops Grillen
495 kr/person
Förrätt
Hemmagjord Skagen med handskalade Räkor & Surdegsbröd.
Varmrätt
Helgrillad Entrecote Black Angus
Honungsglaserad karré
Torskrygg i foliepaket
Glaserade Kycklinglår
Ugnsrostade rotfrukter
Potatisgratäng
Grönsallad
Bearnaisesås
Ajvarsås
Surdegsbröd & Smör
Dessert
Vaniljpannacotta med lokal Jordgubbspuré
Stora Bröllops Grillen
595 kr/person
Förrätt
Hemmagjord Skagen med handskalade Räkor & Surdegsbröd.
Tapasbricka
Vitlöksbröd
Varmrätt
Oxfilé
Kalventrecote
Fläskfilé
Kycklingfilé på spett
Glaserade Kycklinglår
Nattbakad Fläskkarré
Torskrygg i foliepaket
Ugnsrostade Rotfrukter
Fransk Potatissallad
Potatisgratäng
Rödvinssky
Svampsås
Choronsås
Grönsallad
Tomatsallad med Fetaost
Dessert
Vaniljpannacotta med lokal Jordgubbspuré
Chokladmousse med Salt Karamell.