Bufféer & Fat

Visar 1–9 av 12 resultat

  • Berits Bästa Val

    Minst 5 personer 209,00 kr per person

    Kycklingspett med vitlöksmarinad

    Tunnskivat oxfilé

    Serveras med rotfruktsgratäng & aivarsås.

    Grönsallad toppad med parmesanflingor & örtolja.

    Surdegsbröd & smör.

    Lägg till Bertis pecannötspaj +50kr

    Antal
  • Diamantbuffén

    425,00 kr per person

    Här får du förrätt, varmrätt och dessert i en och samma buffé!

    Förrätt

    Vår hemmagjorda Skagen med handskalade räkor på surdegsbröd

    Varmrätt

    Grillad oxfilé och mozzarella

    Pestomarinerad kycklingfilé

    Varmrökt skinka toppad med parmesan

    Serveras med vår krämiga potatisgratäng och sweetchilicremé

    Grönsallad

    Surdegsbröd & smör

    Ostbricka 

    3 sorters ostar & kex

    Dessert

    Vaniljpannacotta med färska bär

    Chokladmousse med salt caramel

    Antal
  • Exotiskt Lyxfat

    Minst 5 personer 139,00 kr per person

    Lyxfatet är en av våra absoluta favoriter bland våra kunder!

    Marinerad rostbiff

    Kryddig pastrami

    Rökt kalkon

    Serveras tillsammans med olika exotiska frukter på ett fint dekorerat fat.

    Till detta även vår smakrika potatisgratäng.

    Antal
  • Fina Festbuffén

    Minst 5 personer 255,00 kr per person

    Här kommer en dunderbuffé! En perfekt buffé när du vill imponera på dina gäster.

    Vitlöksmarinerad kalkon i tunna skivor

    Härligt saftig rostbiff

    Timjanmarinerad kycklingfilé

    Västerbottenpaj

    Olika sorters exotiska frukter

    Dessertostar & kex.

    Grönsallad, Surdegsbröd & smör

    Till detta får ni vår krämiga goda potatisgratäng.

    Antal
  • Guldbuffén

    Minst 5 personer 255,00 kr per person

    Här blandar vi sinnen med smaker & låter namnet tala för sig själv.

    Marinerad varmrökt lax med dill & romsås

    Rökt tunnskuret nötkött

    Honung & chilimarinerade kycklingdrumsticks

    Halstrad fläskkarré med soltorkade tomater

    Serveras med en härlig couscousblandning med örter, fetaost, oliver & tomat.

    Surdegsbröd, smör & grönsallad ingår.

    Antal
  • Lilla Sommarbuffén

    Minst 5 personer 149,00 kr per person

    En lite enklare buffé när man vill njuta av sommaren och göra det lätt för sig!

    Pastramiskinka

    Sweetchilimarinerad kycklingfile

    Serveras med krämig pastasallad kryddad med alla sommarens klassiska örter samt soltorkade tomater

    Som tillbehör får ni tzatziki, surdegsbröd & smör

    Antal
  • Matessens Favoritfat

    Minst 5 personer 129,00 kr per person

    Vår egna favorit är en kombination av olika smaker. En riktig smakupplevelse!

    Rökt tunnskuret nötkött

    Vitlöksmarinerad kycklingfilé

    Serveras tillsammans med vår goda sweetchilicremé och potatisgratäng

    Antal
  • Matessens Filébuffé

    Minst 5 personer 265,00 kr per person

    En buffé med bara filé av olika sorters kött, perfekt för det lite lyxigare eventet.

    Vitlöksmarinerad oxfilé med parmesanost

    Grillad fläskfilé med soltorkade tomater

    Grillad kycklingfilé med pesto

    Bearnaisessås

    Grönsallad

    Serveras med vår goda potatisgratäng

    Surdegsbröd & smör

    Antal
  • Midsommarbuffé

    Minst 5 personer 195,00 kr per person

    Njut av Midsommar med denna härliga buffé, det enda ni behöver göra själva är att köpa och koka färskpotatisen!

    3 sorters sill varav en givetvis är Matjesill

    Gräddfil & gräslök

    Ägghalvor med Skagen och handskalade räkor

    Kallrökt lax med somrig limesås

    Matjesilltårta

    Gubbröra

    Olika charkuterier från Holms Chark, bland annat varmrökt svenskt skinkinnanlår och varmrökt svenskt nötinnanlår

    Västerbottenpaj

    Fransk potatissallad

    Potatisgratäng

    Grönsallad

    Bröd & smör

    Antal

Ta mig till hela sortimentet!