
Matessens Filébuffé
Minst 5 personer
289,00 kr per person
Vitlöksmarinerad oxfilé med parmesanost
Grillad fläskfilé med soltorkade tomater
Grillad kycklingfilé med pesto
Lufttorkad skinka
Bearnaisessås
Grönsallad
Serveras med vår goda potatisgratäng
Surdegsbröd & smör
Obs! Skriv i rutan för anteckningar om du önskar Potatisgratängen varm!

MIDSOMMARBUFFÈ
275,00 kr per person
Njut av Midsommar med denna härliga buffé, det enda ni behöver göra själva är att köpa och koka färskpotatisen!
3 sorters sill varav en givetvis är Matjesill
Gräddfil & gräslök
Ägghalvor med majonnäs & handskalade räkor
Varmrökt Skillingelax med somrig limesås
Matjesilltårta
Gubbröra
Lufttorkad Skinka
Varmrökt bog
Varmrökt svenskt nötinnanlår
Marinerat Kalkonbröst
Västerbottenpaj
Fransk potatissallad
Potatisgratäng
Sweetchilicreme
Grönsallad
Bröd & smör
Obs! Skriv i rutan för anteckningar om du önskar Potatisgratängen varm!

Berits Bästa Val
Minst 5 personer
229,00 kr per person
Kycklingspett med vitlöksmarinad
Tunnskivad oxfilé
Rökt Nötinnanlår från Holms
Serveras med rotfruktsgratäng & aivarsås.
Grönsallad toppad med parmesanflingor
Surdegsbröd & smör.
Lägg till Bertis pecannötspaj +50kr