PÅSKBUFFÉ
245,00 kr per person
3 sorters sill, inkl Matjesill med Gräddfil & Gräslök
Lax med sås
Ägghalvor med Skagen & Handskalade räkor
Gubbröra
Västerbottenpaj
Kallskuren Marinerad Lammstek
Rökt Nötinnanlår från Holms Chark
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Potatisgratäng
Grönsallad
Surdegsbröd & Smör
MIDSOMMARBUFFÈ
245,00 kr per person
Njut av Midsommar med denna härliga buffé, det enda ni behöver göra själva är att köpa och koka färskpotatisen!
3 sorters sill varav en givetvis är Matjesill
Gräddfil & gräslök
Ägghalvor med Skagen och handskalade räkor
Kallrökt lax med somrig limesås
Matjesilltårta
Gubbröra
Olika charkuterier från Holms Chark, bland annat varmrökt svenskt skinkinnanlår och varmrökt svenskt nötinnanlår
Västerbottenpaj
Fransk potatissallad
Potatisgratäng
Grönsallad
Bröd & smör
Obs! Skriv i rutan för anteckningar om du önskar Potatisgratängen varm!
Berits Bästa Val
Minst 5 personer
219,00 kr per person
Kycklingspett med vitlöksmarinad
Tunnskivad oxfilé
Rökt Nötinnanlår från Holms
Serveras med rotfruktsgratäng & aivarsås.
Grönsallad toppad med parmesanflingor
Surdegsbröd & smör.
Lägg till Bertis pecannötspaj +50kr