245,00 kr per person
3 sorters sill, inkl Matjesill med Gräddfil & Gräslök
Lax med sås
Ägghalvor med Skagen & Handskalade räkor
Gubbröra
Västerbottenpaj
Kallskuren Marinerad Lammstek
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Potatisgratäng
Grönsallad
Surdegsbröd & Smör
3 sorters sill, inkl Matjesill med Gräddfil & Gräslök
Lax med sås
Ägghalvor med Skagen & Handskalade räkor
Gubbröra
Västerbottenpaj
Kallskuren Marinerad Lammstek
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Potatisgratäng
Grönsallad
Surdegsbröd & Smör
En buffé med bara filé av olika sorters kött, perfekt för det lite lyxigare eventet.
Vitlöksmarinerad oxfilé med parmesanost
Grillad fläskfilé med soltorkade tomater
Grillad kycklingfilé med pesto
Bearnaisessås
Grönsallad
Serveras med vår goda potatisgratäng
Surdegsbröd & smör
Obs! Skriv i rutan för anteckningar om du önskar Potatisgratängen varm!
Pestomarinerad kycklingfilé
Rökt Nötinnanlår med parmesanost
Örtmarinerad fläskfilé
Potatissallad
Blandsallad
Sweetchilicreme
OBS! Vi har tyvärr ingen möjlighet till utkörning vecka 23!
Här blandar vi sinnen med smaker & låter namnet tala för sig själv.
Marinerad varmrökt lax med dill & romsås
Rökt tunnskuret nötkött
Honung & chilimarinerade kycklingdrumsticks
Halstrad fläskkarré med soltorkade tomater
Serveras med en härlig couscousblandning med örter, fetaost, oliver & tomat.
Surdegsbröd, smör & grönsallad ingår.