
Matessens Filébuffé
Minst 5 personer
329,00 kr per person
Ett fat med kallskuret och gratäng som värms
Vitlöksmarinerad oxfilé med parmesanost
Grillad fläskfilé med soltorkade tomater
Grillad kycklingfilé med pesto
Lufttorkad skinka
Bearnaisessås
Grönsallad
Serveras med vår goda potatisgratäng
Surdegsbröd & smör
Obs! Skriv i rutan för anteckningar om du önskar Potatisgratängen varm!

PÅSKBUFFÉ
325,00 kr per person
När du vill servera traditionell påskmat utan att själv behöva stå för alla förberedelser är detta ett smidigt val. Här får du en passande påskbuffé som passar för påskens alla bjudningar och sammankomster. Ett smidigt alternativ för dig som vill slippa stressen.

DIAMANTBUFFÉN
Minst 10 personer
445,00 kr per person
Förrätt
Vår hemmagjorda Skagen med handskalade räkor
Kallskuret fat
Grillad oxfilé och mozzarella
Pestomarinerad kycklingfilé
Varmrökt Bog från Holms Chark, toppad med parmesan
Potatisgratäng
Sweetchilicremé
Grönsallad
Surdegsbröd & smör
Ost
3 sorters ostar & kex
Dessert
Vaniljpannacotta med Jordgubbsspegel
Chokladmousse med salt caramel
Obs! Skriv i rutan för anteckningar om du önskar Potatisgratängen varm!